主料:
胡萝卜,
半根,
香芹,
半把,
洋葱,
半个牛肉馅儿,半斤猪肉馅,
三两,
大蒜,
四瓣,
西红柿,
两个
辅料:
橄榄油适量,
黑胡椒,
少许,
盐适量生番茄酱,一袋番茄沙司,
少许,
料酒,
少许意大利肉酱面的做法步骤
1.胡萝卜切末。
2.香芹切末。
3.洋葱切丁。
4.材料准备生番茄酱,番茄沙司。
5.肉馅化冻。
6.牛肉馅两份,猪肉馅一份。
7.大蒜切末
8.材料准备意面备用。
9.西红柿切丁。
10.锅中倒入橄榄油。
11.放入蒜末爆香。
12.倒入肉馅加入少许料酒翻炒至变色。
13.倒入洋葱翻炒。
14.倒入西红柿继续翻炒。
15.倒入胡萝卜和芹菜末继续翻炒。
16.放入生番茄酱和番茄沙司,继续翻炒。
17.加入一碗水,加一勺盐,盖上盖子,中火收汁。
18.煮肉酱的时候,做一锅水,倒入半勺盐。
19.水烧开后下去面条,煮7分钟。
20.放入煮熟的意面,搅拌均匀。
21.装盘撒上黑胡椒和香芹开吃啦~~~
小窍门&温馨提示
其实胡萝卜啊,西芹,西红柿什么的可以用辅食机搅碎的,我比较喜欢切 哈哈哈
西红柿时间紧,没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
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面条 西餐 胡萝卜
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